저번 글에 이어 작성해보도록 하겠습니다.
맛있는 젝트 한잔을 테이스팅 한 후
차례대로 따라주셨던
1. La Fiorita Brunello di Montalcino 2018
2. La Fiorita Brunello di Montalcino Riserva 2018
위클리 와인에서 팔때 구매하지 못했고,,
(일하느라 정신 없을때 뒤늦게 들어가니 품절 ㅠ)
BDM은 아직 먹어본적이 없고
유튜브로만 봤어서 아주 기대가 되었던 BDM
같은 빈티지의
일반 BDM과 리제르바 급 BDM을
비교할 기회가 몇번이나 있을까..!
하면서 테이스팅 해봤습니다.
시음평 :
높은 산도 /실키한 탄닌
풍부한 붉은 과일향 / 살짝의 오크향
미디움 바디
(개인적으론 처음엔 담배 냄새 비슷한 향이
딱 느껴졌는데 시간이 갈수록 사라졌습니다)
시음평 :
엄청 실키한 탄닌(우아함이 느껴지는)
산도가 높고 붉은과실향
미디움 바디
완성도와 균형미가 더 높다는게 느껴지는 맛과 향
확실히 리제르바급의 와인이
우아하고 완성도와 균형이 잡혔다는
느낌을 받았고 이게 BDM이구나 하고 느껴진 와인
구매만 할 수 있다면
무조건 구매할 와인 입니다!!
1. Poderi Luigi Einaudi Langhe Nebbiolo 2023
2. Poderi Luigi Einaudi Ludo Barolo DOCG 2020
네비올로는 위클리와인 통해 1병 구매했었습니다.
행사 전날에 받았는데 갖고와서
사인받을 생각은 못했네요
(너무 아쉬운..)
시음평 :
맡자마자 느껴지는 향수, 꽃향
딸기향
맛도 비슷하게 나고
탄닌감은 좀 있는편
색도 앞선 BDM보다 짙었다.
전날에 오픈했던 24시간 지난 와인도 받아보았는데
매우 똑같고 (꺾인 느낌X)
오히려 향이 더 강해진 느낌을 받았다.
시음평 :
붉은 과실
탄닌은 있지만 붉은과실류들의 향연에
마시기가 편함
테이스팅 노트가 4번째 와인 마실때쯤
건성인거 보니까 이때부턴 재밌게
피터선생님의 말씀을 귀기울어 들었던 것 같네요.
마지막으로 블라인드 테이스팅
사진은 없지만 테이스팅 노트엔
붉은 과실, 높은 산도, 적당한 탄닌(?)
이라고 적혀있고 피노누아 정도의 느낌이 난다.
라고 되어있었지만
정답은 빈티지, 국가도 맞추어야 했기 때문에
마음속으로만 생각했습니다. ㅎㅎ
정답은 !
Weingut Grohl Oppenheimer Herrenberg
Pinot Noir Trocken 2020
피노누아는
구대륙은 프랑스
신대륙은 미국 피노누아만 마셔보았는데
독일도 이렇게 맛있는 피노누아를 만들 수가 있구나!
많이 놀랐던 블라인드 테이스팅이였습니다.
현재 위클리와인에서 21 빈티지를 판매하고 있으니
궁금하신분은 구매하세요! ㅎㅎ
https://weeklywine.co.kr/product/weingut-grohl-oppenheimer-herrenberg-pinot-noir-trocken-2021/12765/category/1/display/22/
Weingut Grohl Oppenheimer Herrenberg Pinot Noir Trocken 2021
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피터선생님과의 만남!
정말 알찼고 재밌었던 행사였고
시간이 가는 것이 아쉽기만 했던
아주 좋았던 행사였습니다.
행사를 주최해주신 위클리와인과
방한해주신 피터 선생님께
감사 드립니다!
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